Abstract
تعد بكتيريا ”المطثية العسيرة“ مسببا لحالات الإسهال المستشفوية واسعة الانتشار على مستوى العالم، وبما في ذلك المملكة العربية السعودية. ارتبط علاجها باستخدام المضادات الحيوية بعودة الإصابة بالعدوى مرة أخرى لدى المرضى حال توقف العلاج. في هذه الدراسة تم استخدام مستحضرات طبيعية من الحبة السوداء والمُرّة لتثبيط بكتيريا المطثية العسيرة.
تم اختيار النشاط المضاد لبكتيريا المطثية العسيرة لزيت الحبة السوداء، ومستخلص الحبة السوداء المائي، وكذلك المستخلص المائي للمُرّة على سلالتين من هذه البكتيريا، إضافة إلى أربعة أنواع بكتيرية أخرى سالبة وموجبة لصبغة جرام، باستخدام طريقة الانتشار بالأغار. كذلك تم وصف الأثر المضاد للبكتيريا لهذه المستحضرات عند مستويات معتدلة وحامضية للرقم الهيدروجيني.
وجد أن زيت الحبة السوداء ٢٪، ومستخلص المُرّة لهما القدرة على تثبيط سلالات المطثية العسيرة. كما أظهرت الدراسة قدرة زيت الحبة السوداء على إيقاف نمو بكتيريا ممرضة أخرى، بما في ذلك ”العصوية الشمعية“ و ”الضمة الكوليرية“. ولم يتغير الأثر التثبيطي لزيت الحبة السوداء والمُرّة عند تعديل الرقم الهيدروجيني لهما لمستويات تتراوح بين الرقم الهيدروجيني ٤.٥ و ٧.٠. كما أن هذه المستحضرات العشبية حافظت على نشاطها المضاد للبكتيريا عند مستوى رقم هيدروجيني منخفض يصل إلى ١.٥ (متوسط الرقم الهيدروجيني للمعدة).
أظهرت هذه الدراسة فعالية زيت الحبة السوداء ٢٪ والمُرّة كمثبطات بكتيرية طبيعية لاستخدامها في معالجة الإصابة ببكتيريا المطثية العسيرة وكذلك في تطبيقات حفظ الأغذية.
Clostridium difficile is a causative agent of nosocomial diarrhoea worldwide including KSA. Antibiotic treatment of C. difficile infections has been associated with infection recurrence after cessation of treatment. This study sought to use natural preparations of Nigella sativa seeds (black seed) and Commiphora myrrha (Myrrh) to inhibit the growth of C. difficile.
Black seed oil and water extract and Myrrh water extract were examined for their antibacterial activity against two strains of C. difficile and four other gram-positive and gram-negative bacteria using the agar diffusion technique. The antibacterial effects of these herbal preparations were also characterized under neutral and acidic pH values.
Black seed oil (2%) and Myrrh water extract were found to inhibit the growth of C. difficile strains. Black seed oil (2%) could also inhibit other pathogens including Bacillus cereus and Vibrio cholera. The antibacterial activity of black seed oil (2%) and Myrrh water extract was not affected by varying the pH from 4.5 to 7.0. These herbal preparations also maintained their activity against pathogens at a very lower pH of 1.5 (the average stomach pH).
This study presents black seed oil (2%) and Myrrh water extract as effective natural antibacterial agents for inhibiting C. difficile growth for the treatment of human infections and in food preservation applications.